Schwarzer Tee. China

China ist eines der faszinierendsten Teeanbauländer der Welt mit einer über Jahrhunderte überlieferten  Perfektion der Teeproduktion. Schwarzer Tee wird in China entsprechend
seiner Tassenfarbe als roter Tee bezeichnet. Fermentierter chinesischer Roter Tee wird in China als Schwarzer Tee bezeichnet. Zur Familie der fermentierten roten Tees zählt Pu-Erh-Tee.
 
CHINA SPEZIAL No. 1  GELBER TEE
Der geheimnisvolle Gelbe Tee wird von Mönchen seit der Tang Dynastie hergestellt. Er ist max. 20% fermentiert. Die honiggelbe Tasse ist im Geschmack brotig mit sanften Röst- und Kastanien-noten. Besonders magenfreundlich.

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CHINA SPEZIAL No. 2  BIO GOLDEN YUNNAN GFOP
Im Felsengebirge von Yunnan wird diese hocharomatische Teespezialität mit vielen goldenen Blattknospen hergestellt. Ein weicher Körper, umschmeichelt von feiner, leicht erdiger Würze und einer dezenten Rauchnote macht die dunkle Tasse so besonders.

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TRADITIONAL FLAVOUR  No. 2  LAPSANG SOUCHONG
Der Rauchtee wird nach alter überlieferter Tradition hergestellt. Er wird über harzreichen Edelhölzern geräuchert. Die unterschiedlichen Aromen von Rauch, Holz und schwarzem Tee bilden eine einzigartige, aromatisch würzige Einheit.

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