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Weißer Tee ist eine Rarität und gilt als eine der edelsten Teesorten der Welt. Einst chinesischen Kaisern vorbehalten, glaubte man der Tee könne zur Unsterblichkeit verhelfen. Aktuelle Studien belegen die gesundheitsfördernde Wirkung des Weißen Tees. Er besitzt den dreifachen Anteil an Polyphenolen gegenüber Grünem Tee. Diese enthalten Antioxidantien, die freie Radikale unschädlich machen und so das Immunsystem stärken. Weißer Tee wird in den Hochlagen des Fujian produziert. Er zeichnet sich durch eine champagnerfarbene Tasse und einen besonders milden und edlen Geschmack aus.
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| Der Tee wird Anfang April in Höhenlagen von 500-600m in der Provinz Zhejiang geerntet. Das dunkelgrüne, in sich gedrehte Sinensisblatt wird auch "Criss Cross" genannt. Dies ist ein besonders feiner grüner Tee mit zartem Duft und weich-aromatischen Geschmack. |
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| Der Name des wohl bekanntesten weissen Tees bedeutet "Weiße Pfingstrose". Die Blätter sind sehr voluminös und in facettenreichen Grüntönen mit vielen weiß-silbrigen Blattspitzen. Der Tee ist mild im Geschmack und hell in der Tasse. |
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| Der weiße Drache ist eine hochwertige Mischung feinster Weißer Tees, nach überlieferter Methode von Hand hergestellt. Lieblich-feiner, duftiger, sanfter und doch intensiver Geschmack mit heller goldgelber Tasse. |
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12,40 EUR |
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| Der edle Geschmack eines Mao Feng mit der samtigen mineralischen Würze eines Safran u. der zarten Blumigkeit aus Rosenblüten u. Pfingstrose umschmeichelt. Sehr harmonisch. Champagner-roséfarbene Tasse. |
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| Lieblichfruchtiger, zarter, weißer Mao Feng mit dem exotischen Geschmack aus der Acaifrucht. Verfeinert mit Apfel, Hagebutte, Ananas, Mango, roter Johannisbeere, Aroma, Hibiscusblüte, Acai-Fruchtpulver, Brombeer- u. Rosenblütenblättern Neue Rezeptur seit August 2008. |
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| Nur die ersten zarten Frühlings-Knospen eines besonderen Teestrauchs aus Fujian werden für diese Teespezialität verwendet. Sie sind jadegrün und mit einem zarten Flaum überzogen. Die Knospen bleiben unfermentiert und ergeben einen außerordentlich weichen Aufguss mit edler Süße und zarten Fruchtnoten, die an Mirabelle erinnern. Leuchtende, hellgelbe Tasse. |
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18,90 EUR |
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| Die Süsse reifer Pfirsiche, die Zitrusfrische von Lemongras und weicher Pai Mu Tan zeichnen diese Komposition aus. Zutaten: Pai Mu Tan, kandierte Ananasstücke, Lemon-gras, Apfelstücke, Brombeerblätter, Pfirsich-stücke, Brennesselblätter, Aroma. |
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| Die Frühjahrsernte in der südwestlichsten Provinz Chinas, der Wiege des Tees, bringt diesen Tee mit seinem wundershönen krausen Blatt hervor, der nicht bittert. Die helle Tasse ist weich, leicht fruchtig, süß-blumig und mit einem würzigen Unterton. |
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| Ein weicher Kräutertee mit bernsteinfarbener Tasse. Im Zusammenspiel mit der Laminaria-Alge und Grünem Tee wird die Würze der Cistrose sanft, Minze und Lemongras geben einen frisch-zitronigen Abschluss. VORSICHT BEI JODUNVERTRÄGLICHKEIT O. SCHILDDRÜSENPROBLEMEN. |
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Ein Tee mit feinen Knospen aus der Provinz Fujian – dem Ursprung des weißen Tees. Er wächst auf Treppenplantagen. Die sehr sorgfältige Verarbeitung macht diesen Tee so einzigartig. |
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| Ein Tee mit feinen Knospen aus der Provinz Fujian – dem Ursprung des weißen Tees. Er wächst auf Treppenplantagen. Die sehr sorgfältige Verarbeitung macht diesen Tee so einziegartig. |
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14,95 EUR |
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